54 organisations de consommateurs, de familles, de santé, de solidarité, de protection de l’environnement et du bien-être animal publient une note collective pour appeler à ce que la Stratégie Nationale pour l’Alimentation, la Nutrition et le Climat soit à la hauteur des enjeux écologiques, de justice sociale et de santé publique.
Publication – Céréales locales au Sénégal : changer d’échelle pour réduire la dépendance aux importations
Les filières de céréales locales agroécologiques font leurs preuves au Sénégal. Mais face à l’ampleur de la dépendance alimentaire du Sénégal, les exemples de réussites ne suffisent plus : c’est une changement d’échelle qui s’impose. Une dépendance alimentaire qui...
