Mai 5, 2025 | Actualités, VCLAO
Au Sénégal, les céréales locales, comme le mil ou le maïs, sont peu transformées alors même que c’est un levier pour renforcer la souveraineté alimentaire du pays. La production de pain par exemple repose presque exclusivement sur l’utilisation de farine de blé...
Mai 5, 2025 | Actualités, FFASE
Le terme « agroécologie » est relativement récent, mais de nombreuses pratiques associées trouvent leurs racines dans des savoirs traditionnels et ancestraux. Certaines d’entre elles, cependant, sont des innovations récentes, parfois issues des paysan·nes eux-mêmes ou...
Jan 6, 2025 | Actualités, FFASE
En France et en Afrique de l’Ouest, un même constat s’impose : bien que les formations théoriques en agroécologie se multiplient, les formations pratiques restent rares. Parallèlement, les savoirs paysans, essentiels pour préserver l’équilibre des écosystèmes...
