Filières locales et approche collective de l’agroécologie au Sénégal

Mai 5, 2025 | Actualités, VCLAO

Au Sénégal, les céréales locales, comme le mil ou le maïs, sont peu transformées alors même que c’est un levier pour renforcer la souveraineté alimentaire du pays. La production de pain par exemple repose presque exclusivement sur l’utilisation de farine de blé...

Les femmes transformatrices sénégalaises, garantes d’une alimentation saine et locale

Mar 6, 2025 | Actualités, VCLAO

Le développement d’une filière durable autour des céréales locales au Sénégal porté par la FONGS et SOL repose sur l’implication de divers acteurs et actrices : les producteurs et productrices de céréales, les meuniers, les boulangers et les femmes...

La France doit prendre ses responsabilités pour garantir un accès à tous et toutes à une alimentation saine

Mar 3, 2025 | Actualités

En France, plus de 8 millions de personnes souffrent de la faim, et 18 % des agriculteur.rices vivent sous le seuil de pauvreté. De plus, notre système agricole et alimentaire menace la biodiversité autant que notre santé à toutes et tous. Face à cette situation...

Bilan 2024 du Festival ALIMENTERRE et du Festisol : un grand merci !

Fév 20, 2025 | Actualités

A travers 200 projections de films ALIMENTERRE et 115 événements Festisol, ce sont près de 8 000 personnes qui ont été sensibilisées aux enjeux cruciaux de notre alimentation, de notre agriculture et de la solidarité locale et internationale. Un signal fort de la...

Ciné-discussion ALIMENTERRE autour du film La théorie du boxeur – Mardi 26 novembre

Nov 21, 2024 | Actualités, Événements

Dans le cadre du festival ALIMENTERRE, l’association SOL a le plaisir de vous inviter à une soirée autour du film “La théorie du boxeur” le mardi 26 novembre. A 18h30, rejoignez-nous aux Halles de la Transition à Toulouse pour une projection suivie d’une...